Jarrete de cerdo confitado

INFO
Código:
Jarrete parcialmente deshuesado cocinado a baja temperatura con pimienta de Jamaica.
INGREDIENTES
Ingredientes
ALÉRGENOS
Contiene gluten, soja y lactosa. Puede contener trazas de huevo y apio.
REGENERACIÓN
Regenerar en horno bañado con su salsa, cubriendo cada 2 minutos con una cuchara para que caramelice.
SUGERENCIAS DE APLICACIÓN / GUARNICIÓN
Acompañado de puré de patata, batata o con la salsa que más te guste.