Salsa Española con Setas
INFO
Código: SLA0002
Presentación: : Cajas de 5 kg / 10 bolsas de 500 gr, cada una.
Base de clásica salsa madre de la cocina francesa cocinada con una selección de setas que le aporta un gran sabor.
INGREDIENTES
Setas shiitake, demi-glacé, agua, maicena, aceite de girasol, cebolla.
ALÉRGENOS
Gluten, SO2 y Soja
REGENERACIÓN
Previa descongelación, regenerar al baño maría, microondas o preferiblemente en cazuela añadiendo agua para evitar que se adhiera al recipiente y dejando reducir hasta conseguir la textura óptima de la salsa.
SUGERENCIAS DE APLICACIÓN / GUARNICIÓN
Ideal para acompañar carnes rojas.