Secreto Duroc Confitado con Mojo Palmero

Jugoso por excelencia. Confitado a baja temperatura con mojo picón auténtico de La Palma. Un sabor isleño, divertido y suave.

INGREDIENTES

Secreto Duroc, mojo picón, sal, tomillo fresco.

ALÉRGENOS 

SO2

REGENERACIÓN

Regenerar en horno con unas gotas de agua en la bandeja y napando con su jugo con ayuda de una cuchara o también a la plancha o parrilla.

SUGERENCIAS DE APLICACIÓN / GUARNICIÓN

Acompañado de “papas arrugás” o patatas fritas. Puedes darle un toque picante y
fusión con Kimchi, sésamo y limón.

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