Ternera Confitada
INFO
Código: PRS0025
Presentación: Cajas de 5 kg / 5 bolsas de 1 kg cada una.
Confitada a baja temperatura en porciones de 1kg de tamaño cilíndrico regular. Pensada para cortar a tamaño que más se adapte a nuestras necesidades, bien sea en taco o medallones.
INGREDIENTES
Aguja de ternera, sal, tomillo fresco, pimienta negra molida.
ALÉRGENOS
No contiene
REGENERACIÓN
Previamente racionado en plancha, parrilla u horno. También podría añadirse a
arroces o guisos cortado en dados.
SUGERENCIAS DE APLICACIÓN / GUARNICIÓN
Acompañado con la salsa que más nos guste y con guarnición de patatas, arroz o
vegetales.